Stap 6: Warmte behandeling van het mes
Nu dat u klaar met je knife bent, moet het hitte behandeld om te harden het.
Blussen
De eerste stap in dit proces heet "blussen". Blussen, is wanneer u het staal van een zeer hoge temperatuur tot een plotseling veel lagere temperatuur brengen. De eerste stap is om een container gevuld met olijfolie. Opwarmen uw forge en plaats het mes in de kolen, zoals je deed voor het gloeien. Laat het mes in de smidse en wacht op het blad te rood van de kers. De beste manier om te vertellen als het is warm genoeg is het gebruik van een magneet. Als een magneet niet aan uw mes vasthouden doet, heeft het de juiste temperatuur bereikt. Trek het mes uit de kolen en hoewel het nog steeds rode warme duik in de olijfolie container gevuld. Zal er rook en eventueel vlammen, dus zorg ervoor dat u het dragen van de juiste veiligheidsuitrusting. Nu dat u het blad hebben uitgeblust, zullen uw mes zeer broos. Het is daarom dat u wilt "temperen" het mes.
Ontlaten
Ontlaten releases spanning in het staal en het mes te zijn iets zachter en veel flexibeler maakt. Als u wilt uw mes temperen, gewoon laten in uw keuken oven voor een uur op 400-50° Fahrenheit. Als uw oven ouder is, is het beter om de temperatuur iets hoger dan wat het leest op de wijzerplaat. Na 1 uur is beëindigd, laat het afkoelen en herhaal het proces nog een keer. Nu u klaar bent met hitte behandeling van uw mes, is het tijd om het nogmaals schoon te.