Stap 2: Het maken van het suiker mengsel
Te maken van het suiker mengsel:
- Maatregel gelijke delen gekorrelde suiker en water en breng dit in een kookpot op het fornuis. Ik gebruikte een kwart kopje elke waarvan was meer dan genoeg. Beste gebruik van geraffineerde suiker, ik had alleen biologische suiker thuis die was niet een puur wit die kan hebben het garen een beetje donkerder gekleurd.
- Breng aan de kook, onder voortdurend roeren.
- Wanneer suiker volledig is opgelost Verwijder uit hitte en laat afkoelen.
- Giet in een ondiepe container.
Ik kon gebruiken dit mengsel gedurende een aantal dagen, enkel Bedek met plasticfolie en laat op kamertemperatuur.