Stap 1: Benodigdheden
Uitrusting:
-5 gallon mandfles (glas container)
-Primaire gister (grote voedsel veilig plastic emmer)
-Luchtsluis
-Sifon slang
-Schokkend machine
-Wijnflessen
-Kurken
Ingrediënten:
-12 blikjes van witte druivensap
-Campden tabletten
-3kg suiker
-Champagne gist
-Gist nutriënt
-Sparkolloid poeder
5 gallon maakt