Doe het zelf Hand zwengel koffie brander. (6 / 6 stap)

Stap 6: Roosteren koffie.

Om te roosteren koffie in uw brander, de crank te nemen met de brander in het. De brander van de crank te verwijderen. Verwijder de blikjes tonijn en vul de brander met koffiebonen niet meer dan 3/4 van haar capaciteit. Ik persoonlijk adviseren 1/2 haar capaciteit voor een goede kwaliteit koffie.  Nadat u de brander hebt ingevuld, monteren en zet het over de bovenkant van uw kachel of het opgegeven bereik.
Zet eerst de hitte in hoge voor ongeveer 3-4 minuten en vervolgens op gemiddeld lager. In mijn ervaring bij het roosteren van koffie, heb ik gemerkt dat u een rijkere smaak van de koffie te krijgen wanneer u het op matig vuur gebraden. Crank voortdurend totdat u start met het luisteren naar de spleet van de bonen.  Uw koffie is bijna klaar. Op dit punt zien u rook coming out van de brander. Blijven totdat de rook meer continu is het aanzwengelen en op dit punt zet de warmte. Verwijderen uit de kachel met behulp van uw crank handvat, verwijderen van de bovenste tonijn-kan met behulp van een pannenlap en zet uw bonen in een container om af te koelen zo spoedig mogelijk.  Uw koffiebonen worden gebrand.

Opmerking: Voordat u uw brander voor de eerste keer gebruiken, is het een goed idee om het op het fornuis voor ten minste 15-20 minuten en draai het een paar keer branden van giftige materialen coating van de binnenkant van de blikjes tonijn, meestal plastic, die misschien wel giftig.

Hier is een nuttige link waarmee u kunt leren een beetje meer over het roosteren van koffie. http://www.YouTube.com/watch?v=d3ZA5Eg9wfg

Ik hoop dat dit project helpt alle mensen die er die graag lekkere koffie en die genieten van dingen zelf doen. Oh! en hebben een kop goede koffie op mijn naam.