Stap 3: Mash-up...
Nu is het tijd om aan de slag tot de werkzaamheden van "Maischen Up" uw ingrediënten samen. Zo klodder uw zure room, uw augurk genieten, en sommige specerijen--bovenop alle die mooie gele eidooiers die je nog hebt in een mengkom, nadat u hebt geschild uw gekookte eieren toe te voegen. Strooi op ongeveer twee lepels van de tafel van cajun kruiden en paprika. Nu beginnen met het Maischen!! Gebruik een vork of een grote lepel of zelfs een van die gebogen draad dingetjes die is gemaakt voor het maken van aardappelpuree. Meng het net allemaal. Pureer het. U wil het niet klonterig met uitzondering van de augurk relish bits.
U kunt sommige zure room of Griekse yoghurt toevoegen als je niet van mayonaise. Dit is de fase van het mengen en persing. Proef, Voeg kruiderijen, proeven... Herhaal til je het "Just Right."
Indien gewenst, kunt u de optionele ingrediënten hier toevoegen. Ik heb voegde gehakte krokant spek en gehakt jalapeno... in plaats van augurk relish. Sommige mensen willen toevoegen gehakte groene uien. Enz. Voeg gewoon wat het ook is dat uw smaakpapillen gelukkig maakt wanneer u pop een van deze in je mond!!