Stap 1: verzamelen!
* 600gr zelfrijzend bakmeel,
* 150gr witte suiker,
* 150gr zwart suiker,
* 1 thee lepel bakpoeder,
* 1 thee lepel bicarbonaat.
* 1/2 l. water,
* 100gr walnoten (gehakt of niet),
* 150gr rozijnen,
* 150gr gekonfijte peeles,
* 200gr boter,
* Kruidnagel,
en
* 3 eetlepels honing.