Stap 2: ingrediënten
Twee taart korsten (niet afgebeeld)
1/4 kop donkere maïs siroop
1/4 kopje ahornsiroop
1/4 kopje bruine suiker
2 eetlepels boter, gesmolten
1 eetlepel maïzena
1 theelepel vanille-extract
snufje zout
3 grote eieren
1 1/2 kopjes verse (of ontdooide bevroren) veenbessen grof gehakte *
1 kopje grof gehakte pecannoten
* Het is belangrijk dat alle van de Amerikaanse veenbessen gebroken, zijn voordat zij in de oven. Als sommigen hele blijven, kunnen ze pop terwijl in de oven maken een mini rode explosie en een enorme puinhoop.