Stap 2: Uw kip koken
Krijg uw 12 inch niet stick koekenpan. Toevoegen van kip en olijfolie pan en gooi tot vacht..., zout en peper naar smaak). Kook op matig-hoog voor 6 tot 8 minuten, of totdat de kip is bijna klaar (onthoud kip wordt voorgesteld om de interne temp van 165F hebben en sappen lopen duidelijk). Verlaag hitte op normaal. Toevoegen van buffalo saus pan te gooien de kip om jas, en laat sudderen. Roer kip om jas van andere zijden en sudderen tot de saus tot slechts coating kip reduceert.
Verwijder uit hitte.
Als u niet comfortabel met rauwe kip koken kunt u gebruiken vooraf gekookte kip strips en toevoegen van de buffalo saus zodra je de voorgekookt strips in de pan.
Of deze stap kan worden gedaan door de grillen van de borsten en in reepjes snijden, nadat ze klaar bent.