Kappen of elimineren van zuivel, maar toch willen iets top pompoenpastei, gek pannenkoeken of gewoon om te dompelen van aardbeien? Kokosmelk maakt net zo dik en rijk slagroom als slagroom, zo niet meer! En de enige andere in voorbereiding is om te onthouden dat de kokosmelk in de koelkast lang genoeg om te relaxen.
Een extra pluspunt is dat opgeklopte kokos room de manier zuivel doet niet gaat breken. Deze slagroom kan worden gedekt en opgeslagen voor tot een paar dagen zonder scheiding plaatsvindt. Dat maakt alleen al het een betere optie in mijn boek!
Ingrediënten
- 1 blikje kokosmelk (14 ounces)
- 2 eetlepels bloemsuiker
- 1/2 theelepel vanille
Optioneel
- 1 theelepel Matcha of
- 1 eetlepel cacao poeder of
- 2 Elp granaatappelsap
Routebeschrijving
- Set blikje kokosmelk en mengkom in de koelkast 's nachts
- Instellen van de kloppers in vriezer voor een paar minuten voordat u begint
- Open kan en het verwijderen van alle de solide cocos crème (vertrekt ongeveer 1/4 blikje kokoswater)
- Room in gekoeld kom, meng met gekoeld kloppers totdat pluizig (3 minuten of zo)
- Meng de poedersuiker en/of elke andere smaakstof
- Meteen gebruiken of dekken en bewaar in de koelkast voor maximaal 3 dagen
