Stap 3: Chocolade motregen knipsel dromen
Stap 10: Geleidelijk klop in de banketbakkerijen, cacaopoeder, gesmolten chocolade en zure room op lage snelheid, dan verhogen tot hoge snelheid tot glad.
Stap 10: Verspreiding van een royaal bedrag van glazuur op de platte kant van een cookie, sandwich met een andere cookie. Herhaal proces met de resterende glazuur en cookies.