Stap 3: roosteren
Echter, de andere resource die qdoba had was aluminium pannen, en Sterno alcohol gel branders.
Ik vroeg het beleefd hadden ze een vrije aluminium pan, en de server trok een uit, en bracht over een extra brander.
Ik legde de Choco-Taco rechtstreeks in de aluminium pan, over de bovenkant van de vlam.
In slechts een minuut of twee, de chocolade chips werden gesmolten, maar slechts de rand van het ijs was ontdooien.
De onderkant van de tortilla was mooi warm en toasty.
Ik dan gewoon gleed het uit de aluminium pan, op een bord, en gevouwen in de helft aan de traditionele taco vorm.