Stap 2: CUPCAKE beslag
225g/1 kop ongezouten boter
220 / 1 cup basterdsuiker
4 grote eieren
170g/1 kop gemalen amandelen
125g/1 kopje bloem
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel amandel Extract
Klop de boter en de suiker tot licht en pluizig. In de eieren een tegelijk toevoegen, sloop onderaan de kanten na elke toevoeging. Giet in de droge ingrediënten en voltooien door de amandel extract toe te voegen. Plaats de cirkels van het gebakje aan de onderkant van de cupcake gevallen en bedek met een lepel van de cupcake beslag. Bak gedurende 25-30minutes op 180 graden C.