Stap 4: Verf de bal met chocolade
Vervolgens tekent u de piepschuimen bal met een dun laagje chocolade. Deze laag is niet bedoeld om te worden gegeten maar nogal te verbergen de polystyreen geven de marshmallows iets aan te houden.
Smelt uw chocolade in uw voorkeur - hetzij boven een kom warm water of in de magnetron. Als u een microgolf gebruiken, gebruik van laag stroomverbruik en controleert uw chocolade vaak ook iedere keer roeren om te voorkomen dat branden. Waakzaamheid is vereist, kunt u in seconden branden.
Zodra uw chocolade is gesmolten, gebruik dan een borstel gebak te verspreiden van de chocolade op de piepschuimen bal totdat het is gedekt, maar niet te dik.