Stap 5: Koken een Cancake mini pannenkoek
Neem een eetlepel van het mengsel van het beslag en giet het op het kookoppervlak, ervoor te zorgen dat de slagman omhoog naar de rand, maar niet over de rand gaat.
Koken totdat de slagman is gestegen en niet langer ziet er vloeibare. Wanneer één zijde gebeurt zal lijkt stevig genoeg om flip-over met het segment.
Normaal gesproken vindt ze 2 à 3 minuten aan elke kant. Een gekookte pannenkoek moet licht worden gebruind aan elke kant.