Stap 1: Verzamel materialen
1 1/2 kopjes bloem, gezeefd
1 1/2 theelepel bakpoeder
3/4 theelepel zout
3 eieren, gescheiden (Witten en dooiers)
1 1/2 kopjes suiker, gezeefd
6 eetlepels koud water
poedersuiker (voor afstoffen waspapier)
Chocolade glazuur (probeer maken van je eigen!)
Voor de vulling:
1 pkg (3.4 oz) instant vanille pudding/pie vulling
1 kop melk
1/2 kopjes zware/ranselende room, slagroom
Andere materialen:
Sifter
Zwaaien of hand mixer *
Meten van bekers (vloeibare en droge) en theelepels
2 ** 9 x 16 jelly roll pan (gewoonlijk gebruikt als een bakplaat;
erg ondiep met lage kanten ongeveer 1 inch hoog)
Waspapier of parchemnt papier
Rubberspatel
Voor het mengen van kommen
Mengen van lepel
Portie schotel/grote plaat
Garnituren (hagelslag, maraschino kersen, enz.)
Mes of platte rand (voor de herverdeling van de droge ingrediënten)
* een aparte mengen utenstil/bijlage zal worden moet het eiwit zweep of u hen eerst kan zweep of de mixer echt goed schoon
** u moet ten minste 1, kunt u een vergelijkbaar object gebruiken voor de tweede, want je hoeft alleen maar een rustplaats voor de cake