Stap 2: de aardappel en UI
Snij de UI doormidden en snijd de helft zet de andere helft in een ziplock zak of plastic wrap wrap en opslaan voor later.
Zet de blokjes aardappel en ui in een hete pan met boter of margarine, olijfolie of uw favoriete koken olie
Koken tot de aardappelen gaar zijn en een gouden bruine kleur hebben
Plaats de hashbrowns in een container voor later