Brand veiligheid Sticker vet (1 / 6 stap)

Stap 1: Vet brand feiten

Verwijzingen naar de bovenstaande drie foto's vindt u onderaan deze stap 1.

Het internet biedt een heleboel informatie op vet branden, wat te doen om ze te voorkomen en hoe te handelen als het gebeurt. Openproducts doet niet hebben een achtergrond in vuur gevechten of ramp beheer; Dit Instructable stap 1 documenten informatie van anderen, afgewerkt met enkele aanvullende opmerkingen en suggesties. Om te voorkomen dat de verkeerde interpretatie, bijvoorbeeld als gevolg van taal, verwijzen naar uw plaatselijke brandweer voor aanvullende informatie of correcties op dit Instructable. Feedback aan het verbeteren van dit Instructable wordt toegejuicht door de opmerkingen.

Verwijzingen naar de informatie gepresenteerd in deze stap vindt u onderaan deze stap 1.

Achtergrond
Wanneer de frituurolie te warm krijgt resulteert het in zelfontbranding. Dit kan gebeuren terwijl je op het fornuis staan, maar in veel gevallen is het een gevolg van een koekenpan wordt vergeten. Voor de brand van een vet om te beginnen met drie factoren moet aanwezig zijn:

1. Brandstof (vet of olie);
2. Hoge temperatuur (van de kachel), en;
3. Zuurstof (vanuit de lucht).

Voor het blussen van een vet brand ten minste één van de bovenstaande drie eisen moet worden weggenomen: putting een strakke metalen deksel op de pot of pan afsnijdt, de zuurstof die het vuur zal smoren.

De informatie over de vet bosbranden in dit Instructable wordt gebracht door middel van vier verschillende fases: voorbereiding, koken zonder een vet-brand, wat te tijdens een vet-brand en nadat een vet brand. Tot slot zijn enkele woorden gewijd aan dingen die je niet moet doen.

Fase 1: voorbereiding

• Als je gaat om te koken olie of vet, worden zich ervan bewust dat er altijd een risico van een vet-brand.
• Een strakke metalen deksel binnen handbereik hebben. Als je niet hebt, kopen of lenen, gebruik als alternatief een andere pot of pan waarvoor u een deksel hoeft. De reden waarom het strak passen moet ligt in de luchtdichte zegel, moet u het vet vuur smoren. De reden waarom het deksel metaal moet is dat glas zou kunnen barsten.
• Hebben twee ovenwanten binnen handbereik.
• Zorg ervoor dat u geen lange mouwen en/of ontvlambare stof.
• Verblijf rond in de keuken, niet verlaten voedsel koken zonder toezicht. Dit is vaak de oorzaak van huis branden en verwondingen: de olie is snel oververhitting, wat resulteert in een brand.

Fase 2: tijdens het koken (geen vuur)

• Laat niet een houten lepel in de pot, het belemmert als u wilt dat ter dekking van de pan met het deksel.
• Als u het gevoel dat doen een dry run: Stel je voor dat het vuur begint (of iemand vragen om te signaal voor de (denkbeeldige) ontsteking, u kunt ook gebruik maken van een kookwekker) en zie als u wat weet te doen onder kunstmatige stress.

Fase 3: tijdens een vet-brand

• Probeer niet om paniek
• Optionele / persoonlijke voorkeur: de ovenwanten als bescherming voor de verdere stappen zetten. Als u niet op de wanten kun je sneller reageren (maar onthoud dat een vet-brand kan behoorlijk overweldigend zijn, dus ook gemakkelijk de wanten in de voorbereiding hierboven niet overslaan).
• Als u een houten lepel in de pot hebt u om het te verwijderen nu verlaten, anders is het deksel geen maken een luchtdichte afsluiting. Worden uitgewerkt voor de behandeling van een brandende lepel en anticiperen op het neerzetten op een veilige plaats.
• Gebruik de strakke metalen deksel (zie onder ' fase 1: bereiden ' hierboven) als een schild voor uw hand en arm en schuif het aan de bovenkant van de pan ter dekking van het vuur.
• Uitschakelen van de kachel. Elektrische fornuizen blijven warm voor een lange tijd: overwegen de pot voorzichtig als u oordeelt dat het veilig is om te doen. Gas en inductie fornuizen snel afkoelen, in dit geval de pot niet verplaatsen.
• Als de situatie onbeheerst wordt Bel uw plaatselijke brandweer.

Fase 4: na een vet-brand

• Na het uitschakelen van de kachel wachten tot de pan afkoelen, laat het deksel gesloten gedurende ten minste 15 minuten zodat de temperatuur dalen, aldus weg een van de factoren brand hierboven vermeld.

Dingen niet te doen

• Niet doen giet water: in contact met de hete olie het water zullen worden omgezet in stoom onmiddellijk. De resulterende stoom-explosie verspreidt de olie en veroorzaakt meer vuur.
• Verplaats de pan buiten niet. Vet zal morsen resulterend in ernstige hand-brandwonden en eventueel een spoor van vuur. Dit is wat mijn vriend (zie intro hierboven) had moeten weten.

Andere dingen

• Vet branden kunnen ook optreden op grills, friteuses, en om het even welk open vlam of warmte bron gebruikt voor het koken.
• Volgens de bronnen hieronder is met behulp van bicarbonaat een oude praktijk. In paniek, bleek te moeilijk voor mensen om te beslissen welke witte substantie in hun keuken te gebruiken: suiker (extra brandstof!), meel (ontploft!), zout of baking soda. Voorkom verwarring gelden de deksel formule.
• De hoeveelheid woorden hierboven is aanzienlijk. Voor dit Instructable stap 1 richt zich op het begrijpen van de gebeurtenis van een vet-brand, om beter te kunnen inspelen.
  Een vet-brand is een kwestie van seconden. Zodra het ontbrandt, heb je geen tijd om dit Instructable opzoeken.
  Het absolute minimum om te herinneren aan dit Instructable is: 'als vet brand, schuif het deksel op de pan'. Voor het overbrengen van deze boodschap aan anderen kan de sticker in de Openproducts shop op Etsy van pas komen. Of meteen een afdruk maken, zie de volgende stappen.

Verwijzingen
Een goed overzicht over vet branden vindt u in één van de brand & veiligheid artikelen uit het Excelsior brand District in de Verenigde Staten (Minnesota, dienen de steden Deephaven, Excelsior, Greenwood, Shorewood en Tonka Bay): 'zet een deksel op vet branden' (versie van 2011, afkomstig van augustus 2015). Ook het artikel 'Koken veiligheid' geeft belangrijke informatie (afkomstig van augustus 2015).

De drie beelden aan het begin van stap 1 zijn gepubliceerd door State Farm, Benjah-bmm27 en de Pacific Air Forces respectievelijk. Volledige verwijzingen zijn hieronder:

De eerste afbeelding is getiteld 'vakantie brandveiligheid - zonder toezicht koken op het fornuis leidt tot een vuur' door State Farm en is gelicentieerd onder de CC door 2.0 (September 2007).

De tweede afbeelding (links) van de vet-brand boven heet '

De derde afbeelding (rechts) van het deksel worden gleed over de bovenkant van een brandende pan is een screengrab van de video 'Vet brand PSA' door de Pacific Air Forces en wordt in licentie gegeven onder de Standaardvergunning YouTube (oktober 2013).

De volgende stap markeert de ontwerpoverwegingen achter de sticker.