Stap 6: vergiftigen!
Sommige mythen:
- Het is een populaire mythe dat illegaal-gedistilleerde drank je blind maakt.
Verkeerde.
Methanol (hout alcohol) maakt u blind. Als je hoort over mensen wordt verblind door illegale drank, deed ze eigenlijk niet distilleren, ze maakten een soort punch met gedenatureerde alcohol of antivries.
Fermentatie van de gist van de korrels produceert geen methanol - als uw distillaat methanol bevat, het ergens anders dan de gist heeft vandaan. Als uw uitgangspunt mash bevat natuurlijke of toegevoegde pectines (druiven, bessen, overrijp fruit (zoals meevaller appel cider)), dan is de alcoholen geproduceerd zullen hebben slechts sporen van methanol.
De FDA zei dat het niveau van een methanol van 0.1% van hun volume wordt beschouwd als veilig. Volgens Tony Ackland, een ingenieur die begon in 1997, distilleren fermenteren op basis van pectine vruchten kan produceren 2-3 delen per miljoen van methanol. Om te produceren een fatale dosis van methanol, zou u moeten distilleren ongeveer 27.000 liter beslag. Dagelijkse dosis van methanol onder 600mg worden als veilig beschouwd - een dosis van dat niveau zou vereisen de consumptie van 70 liter whisky van 40% per dag.
- Sommige mensen zeggen dat illegale drank je een slechte kater geeft.
Helaas, corrigeren.
Verwaarlozen om naar te kijken van de temperatuur, of het wassen te snel, Verwarming kan leiden tot concentratie van hogere-orde vormen van alcohol foezelolie alcoholen of foezelolie oliën genoemd (omdat ze zien er vette). Een kleine hoeveelheid foezelolie alcoholen zijn van nature aanwezig in whisky, en een kruidige, hete of oplosmiddel-achtige smaak kan geven. Als u deze smaken in een gedestilleerd geest krijgen, kijk uit voor een kater. Let op: zeer hoge concentraties (meestal veroorzaakt door incompetente distillatie) kunnen leiden tot acute ziekte, met inbegrip van hoofdpijn, misselijkheid, braken, klinische depressie of coma. Deze drank kan worden aangeduid als rotgut.
In geval van twijfel kunt u altijd giet wat u tot nu toe hebt gemaakt terug in de BTW en distilleren van het weer.
Sommige mensen distilleren tweemaal het wassen. Ze weggooien van het residu van de eerste partij, en zette de geesten via opnieuw. Tweede destillaties langzamer moeten gebeuren, en grotere zorgvuldigheid om naar te kijken van de temperatuur, als de temperatuur van de dampen meer snel zal veranderen.
- Huisgemaakte nog steeds de neiging om te ontploffen.
Nee, zij niet. Ze zijn open systemen, er is nergens voor druk op te bouwen. Als het systeem pure ethanol lekt, krijgt u de vlammen.
Een risico als u distilleren in een gesloten recipiënt en laten alcohol dampen te dom hoog niveau bouwen, maar dat is uw kamer exploderende, niet uw nog bestaan explosie kan .
- Met behulp van de verkeerde metalen in uw nog zullen je vergiftigen.
Gedeeltelijk gelijk. Als u van uw nog gebruikmaakt goed, de vloeibare drank zal alleen raken uw condensor. Verhalen van lood-vergiftiging afkomstig zijn van mensen met behulp van auto radiatoren als hun condensatoren. Vasthouden aan een koper coil (zie stap 4), en je goed. De metalen van uw BTW- en de kolom alleen krijgt in uw eindproduct als u Verwarm ze genoeg aan de vapourise van het metaal, of heb je het zo overdreven gevuld dat het kokend beslag bubbels in de condensor.
