Stap 2: Bereid de vulling
Het is essentieel dat de spek en de worst worden gekookt in dit stadium (het dampende proces mogelijk niet goed koken ze), dus aarzel cook hen op Gas mark 4 (180C of 350F) gedurende 30 minuten in de oven. Dank aan "HollandJim" en "dingonv" voor het wijzen op mijn fout.
Ingrediënten:
2 eetlepels honing
2 eetlepels sojasaus
1 eetl sesamzaad opgehoopt
2 eetlepels sesamolie
2 lente-uitjes, fijngehakt
2 knoflook, fijngehakt
6 spekreepjes
6 worst
Ingrediënten:
Afbeelding 1. ingrediënten lay-out
Foto 2. uitstappen op een bakplaat
Afbeelding 3. Voeg sesam zaadolie
Figuur 4 Voeg sojasaus en honing
Foto 5 voeg gehakte groenten
Afbeelding 6 snijd het spek in te kleine hapklare brokken
Afbeelding 7. beginnen met het opwarmen van de marinade
Foto 8. De spek en de worst toevoegen aan de hete marinade en plaats dan in de oven op gas mark 4 voor 30 min gaar