Dit recept is van mijn moeder. Ze heeft heel veel succes ermee, voor meer dan 25 jaar! Wanneer er een diner party @ mijn ouders huis was, was er de beroemde chocolademousse! ;) Ooh ja! MMM!
Ik hou van dit recept, want het is absoluut heerlijk, je voor het vooraf voorbereiden kunt & het is zo makkelijk om te maken. Ik ben lactose-intelorant & er is geen CRÈME in! Het is een beetje lichter, maar heeft een heleboel smaak! De zoetheid is precies goed, het smelt in de mond! Het EIGEEL ofwel niet hebben, dat de mousse wat zwaarder kan maken. U kunt dit serveren met wat seizoensgebonden fruit op de top, als je wilt, maar het dessert zelf niet nodig. :) Geniet van, sweeties!
