Ingrediënten
-----------
1 KG van kip zonder vel
2 grote uien, gesnipperd
2 grote tomaten, in blokjes gesneden
2 grote rood-gevilde aardappelen, gehakt
Koriander bladeren
2 rode pepers
2 eetlepels zonnebloem olie
2 tot 3 eetlepel gember-knoflook plakken
1 theelepel zwarte peper naar smaak
2 theelepels kerriepoeder
1 theelepel garam masala
1 theelepel gemalen tumeric
1 theelepel gemalen komijn
2 tot 3 theelepels zout
1/2 theelepel rode chili
Kooktijd
-------------
Koken niveau: Medium
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Totale tijd: 1 uur 10 minuten