Stap 6: Flip en blijven Cook
Tang veroorloofd mij voor stevig grijpen de pack, het omdraaien en terug naar beneden duwen. Niet genoeg vet werd opgebouwd op basis van de eerste kant, dus ik het pack meer dan meerdere malen draaide om te koken het spek gelijkmatig.
Het duurde ongeveer 45 minuten te koken elke pack, maar ik niet hoefde meervoudige batches te koken een pond spek.
Veiligheid Opmerking: Hebt u een kleine kachel zoals hier, verplaatsen de pot op een stabiel oppervlak vóór hun behandeling het spek pack.