Stap 4: Het vullen
Wat u zult moeten:
A. een 14oz. kan gezoete gecondenseerde melk
B. 26 oz, 3¼ pakketten, roomkaas
C. 2 tsp. vanille-extract
D. 2 eieren
E. rubberen spatel
F. draad vliegenmepper of automatische mixer
G. Measuring lepels
H. 1 grote kom
I. gekookt spek
Bereiding:
1. het verzachten van de roomkaas door het in een kom en magnetron het voor 49 seconden
* Opmerking * Dit duurt langer afhankelijk van uw magnetron
2. Breng de onthard roomkaas in de grote kom als deze nog niet in een
3. Klop de roomkaas pas het pluizig
4. langzaam mengen in de gezoete gecondenseerde melk naar de roomkaas
5. Voeg de 2 eieren en vanille en meng tot glad
6. eens glad mix in het spek
* Opmerking * Als u een automatische mixer die u gewoon in het spek toevoegen kunt zonder het breken in kleine stukjes gebruikt zorgt de automatische mixer voor de sloop van het spek voor u. Zorg ervoor dat u niet alle grote stukken spek in de mix alvorens over te gaan.
7. Verander de oventemperatuur tot 300° F