Stap 1: ingrediënten
2 kopjes kokosmelk
½ kop gehakte koriander
3 eetlepels gehakte gember
3 eetlepels gehakte knoflook
3 eetlepels sambal oelek (vers gemalen peper - verkrijgbaar bij uw lokale Aziatische markt)
4 eetlepels vissaus
2 eetlepels sojasaus
3 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel gember-poeder
1 eetlepel zout
Plantaardige olie om te frituren
partjes limoen voor portie