Stap 2: Gesmolten chocolade is de sleutel!
Combineer bloem, bicarbonaat en zout in een middelgrote kom. Klop boter, bruine suiker, kristalsuiker en vanille-extract in grote mixer kom. Voeg de eieren één voor één tegelijkertijd gewonnen na elke toevoeging. Klop in gesmolten chocolade. Geleidelijk klop in het bloemmengsel. Vervolgens roer in de munt van de Andes bakken van de chips.