Stap 7: Koken het brood
Plaats van het tin Altoids bovenop het rek en laat het deksel van de tin rest op zichzelf zodat als druk bouwt, het niet ontploffen. (Dit is nooit gebeurd met me, maar hypothetisch zou!)
Afhankelijk van hoeveel deeg dat je in de tin, moet het proces van het koken van uw brood 12-15 minuten duren. De kooktijd houdt ook rekening met hoe dicht of ver weg uw vlam vanaf de onderkant van het blikje is. Ik als de mijne eigenlijk het likken van de onderkant van het net onder de tin onverlet.
Kijk naar je brood na ongeveer tien minuten van het koken. De bovenkant van het moet worden opgestart voor onderneming. Op 12 minuten nemen een tandenstoker en plak het in het midden van de tin. Als de tandenstoker komt er soepel, met geen slagman vast aan, dan is zijn veilig om te zeggen je brood klaar! Als uw tandenstoker vast te zitten komt, sluit het deksel weer en laat het koken voor een andere twee of drie minuten.
Het is een goed idee om laat het tin afkoelen voor ongeveer 25-30 seconden. Dat moet genoeg tijd het om af te koelen als je vlam was niet van de tin aanraken. De tin omdraaien en tik op de onderkant van het totdat uw kraal springt uit. Als u geen olijfolie gebruikt, moet u wellicht het uit wrikken met een kleine stick of je vingers.
