Stap 1: Ingrediënten en richtingen!
Verwarm uw oven aan 400 *
Voeg deze 4 ingrediënten in een kom of mixer:
1 3/4 kopje warm water
1/2 kopje olie (ik gebruik canola)
1/4 kopje kristalsuiker
3 eetlepels droge actieve gist (zie afbeelding van wat ik gebruik)
Wakkeren dat mengsel en laat het zitten gedurende 15 minuten. (zie foto's van gist stijgt na slechts 1 minuut, en bij 15)
Het zal stijgen recht in je kom! Terwijl dit stijgt, verzamel de overige ingrediënten:
Voeg vervolgens deze 3 ingrediënten:
2 eieren
1 theelepel zout
5 1/2 tot en met 6 kopjes meel
Mix. (ik gebruik de kitchenaid en de brood deeg haak... Meng het ongeveer 2 minuten)
Makkelijk toch?
(Toen ik deze rollen in Utah gemaakt, moest ik ongeveer 5.5 kopjes meel,
in Noord-Carolina moet ik 6 kopjes vanwege de vochtigheid)
Het deeg wel iets kleverig.
