Stap 2: Cursus 1 voorgerechten: Cowboy kaviaar
Hier is hoe te maken van de cowboy kaviaar:
Ingrediënten:
4 middelgrote tomaten
1 grote zoete ui
1/2 stelletje-koriander
Italiaanse dressing
1 zak bevroren maïs
Dobbelstenen van tomaten en koriander (gebruikte keukenmachine voor deze) versneden en toevoegen aan de grote mengkom. Open het blikje zwarte bonen en de bevroren maïs en voeg toe aan kom ook. Meng de ingrediënten en breng op smaak met Italiaanse dressing.
Dit is een heerlijk en eenvoudig recept, dat heel goed op feestjes gaat!