Ik ijs de hele taart met bruin klaar gemaakte slagroom en dan gebruikte chocololate gedekt koekjes & witte chocolade knoppen voor zijn oren, witte chocolade knoppen & chocolade chips voor zijn ogen en caramel topping voor de andere accenten door buizen geleide. NOOIT zal ik karamel-topping opnieuw gebruiken voor dit doel. Zodra het opgewarmd het begonnen te smelten en gleed uit de slagroom. Het zou ok zijn geweest als ik het direct geserveerd maar ik niet dus het kostte een hoop van het aanraken van. In feite heb ik 2 taarten gemaakt voor deze verjaardag (de andere cake voor eergisteren en een andere partij van de verjaardag) en de andere taart was veel meer van een ramp, maar ik zal opgemaakt een post over het toch omdat ik vond het voordat het uit elkaar viel.
Mijn dochter was absoluut blij met haar aap cake, vandaar de handafdruk het ze ogen vastgesteld op het moment!