Stap 4: Assembleren & serveren
Toast de eiwit-wafels tot ze mooi knapperig, dat anders zul je al snel een papperig puinhoop voor een maaltijd.
Top van de wafels met de pompoen appelmoes, 1/4 kop van Griekse yoghurt per wafel, een paar pompoenpitten en/of noten en garneer met meer kaneel. Eten ASAP!