![]()
ik zag een instructable onlangs voor worst jus en dacht dat het was geweldig met uitzondering van de ingeblikte koekjes. Het is zo makkelijk te maken koekjes en ze zijn een perfecte vervanging voor zoveel andere dingen: schoenmaker (het toevoegen van meer suiker), taart korst (vooral als je niet goed in taart korst), pizza bodem, shortcake... En als je bent, zoals ik ben, van het zuiden (USA) u frons op dingen zoals ingeblikte koekjes-tenminste ik doen. Ze zijn OK, maar hebt u zelfgemaakte, dan bent u verwend.
Dus hier gaat mijn biscuit recept-- maar je moet begrijpen vooraan, niet ik meten veel, gewoon een beetje weten over hoeveel je nodig. En ik letterlijk mijn handen gebruiken meestal om te meten
Maar in het kookboek is er een recept, en dit is dicht bij wat ik doe, en natuurlijk ik niet beginnen zonder meten, maar gebruikt een recept:
2 kopjes meel van alle doel
1 eetlepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1/4 c. plantaardige verkorting
3/4 c. melk
