Ik weet dat ik doen! In feite, mijn familie is niet toegestaan te raken mijn messen, en ik houd zelfs een tweede blok in de keuken die ze kunnen gebruiken. Dat klinkt misschien drastisch, maar ik heb gevonden hen in de gootsteen vies, naast de gootsteen vuil, in de dishwaher en zelfs uit in de garage wordt gebruikt om te snijden slang lijn!
Ik wil met u delen wat ik heb geprobeerd te krijgen via mijn hoofden van gezinnen, hoe te verzorgen van een mes en blijven scherp jarenlang vanwege alle dingen in uw keuken, alle doo-vaders- en watchamacallits en ding-a-ma-bobs, uw mes op de top van is moet beschikken over items. De regel voor messen in mijn keuken is dit...
ALS HET NIET IN JE HAND IS HET IN HET BLOK!
Simpel als dat, als u niet gebruikt, schoon te maken en zet het weg.
Wassen en uw mes/messen direct na gebruik wegzetten. Waardoor voedseldeeltjes te zitten op het mes zal veroorzaken oxidatie en saaiheid.
Nooit nooit opraken messen door middel van een vaatwasser. Alleen met de hand wassen. De kracht van water klopt gebruiksvoorwerpen rond en zorgt voor mat van het blad.
Houden van uw messen in ai blok of op een andere wijze van het houden van het mes van het aanraken van de andere objecten is het beste. Het je alle uw messen in een lade die zij zal snel saai. De andere items in de lade zal knock tegen de messen, elke keer dat u opent of sluit de lade.
Een goed mes is een grote investering als je een hoop van het koken doen. Neemt u goede zorg van uw mes, welke prijs die je betaald voor het moeite waard zal zijn door de jaren heen.
