Stap 1: ingrediënten
- 3-4 kopjes groenten
- 1 pond verse bonen of een 14,5 oz blikje bonen
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels azijn
- schil van een halve citroen
- Twee snuifjes zout
- een beetje peper
Gebruik wat groenten zijn de meest verse op het moment! Maïs, paprika's, komkommers, tomaten (hoewel technisch gezien een fruit ik ben eerste het in haha), ui, radijs, etc. Ik gebruik enkel wat zag er geweldig op de boerenmarkt ditmaal. :)
Ik ben met behulp van verse fava beans hier - als u gebruik wilt maken verse bonen kopen 2-3 pond van hen als zij zich in de peulen, dus je genoeg hebt zodra ze bent ontdane.
Als u nooit fava beans voordat gekookt hebt, check out mijn instructable over hoe het te doen!