Toen mijn familie naar Australië verhuisde, was een van de desserts die ik geleerd om te maken een Pavlova. Het kan lijken meringue, maar het is niet. Het heeft een krokante buitenste schil en is binnen een marshmallow-achtige textuur. Het is een briljant uitvalsbasis voor elke toppings die u aan vooral vers fruit denken kunt.
Voor Halloween, heb ik een Zombie thema Pavlova verzonnen. In feite, zijn hoofd is de Pavlova en boven is zijn blootgestelde chocolade bloed en framboos hersenen. Om toe te voegen een beetje van hoogte, ik heb toegevoegd in sommige witte chocolade botten. Dit is vrij makkelijk te maken en een leuke behandelen voor kinderen deze komende Halloween.
