Dit is een gemakzuchtige oplossing te halen yoghurt die vereist geen de dure pre packs van EasiYo poeder (zoals de tas op de foto), met behulp van alleen UHT melk, melkpoeder en een yoghurt-cultuur. Ik ben met behulp van de EasiYo apparatuur maar werkt net zo goed met behulp van uw eigen containers en potten geïsoleerd.
De basisuitrusting is:
geïsoleerde container
yoghurt container/pot (1 liter - schroef boven zodat het niet open wanneer opgewarmd pop)
UHT volle melk (1 liter)
volle melkpoeder (afgeronde 4 eetlepels)
natuurlijke yoghurt cultuur (1-2 eetlepels)
eetlepel maatregel
Garde
waterkoker
Zorg ervoor dat alles schoon! Containers en gebruiksvoorwerpen hoeft niet te worden steriel, normaal wassen en een spoeling in schoon water is fijn voor yoghurt maken.
Ik maakte deze yoghurt met mijn klas van de basisschool, zodat de foto's niet perfect zijn - en we in Hongkong, vandaar Engels en Chinees op het peloton zijn. Het is geheel UHT-melk uit Australië.