Stap 6: Pasta machine
Let op: Zoals met alle machines, begrijpen het juiste gebruik ervan. Houd alle vingers uit de buurt van de scharen, niet dragen iets als een gelijkspel of draag lange haren die raken in de machine verstrikt kan. Heb het geklemd beneden of in een stabiele werkplek. Niet stok uw vingers in de rollen of scharen.
Door de manier, is de beste manier om een Pastamachine schoon met perslucht. U bent niet verondersteld om te wassen omdat de interne versnellingen, rollen en metalen onderdelen waarschijnlijk roest zou en krijgen verdere gegomd van de meelstof en water. Alleen reinigt met een zachte borstel en een tandenstoker uit de grote brokken.
De As-gezien-op-TV model doet alle het mengen en gesteenten van de pasta in een machine. Ik heb dat niet en weet niet hoe goed die werkt.
U kunt een cirkeldiagram-roller of tortilla pers plat uit de pasta deeg en snijd het vervolgens met een mes. Dat vind ik manier meer rustieke dan ik willen krijgen.