Makkelijk te volgen stap voor stap instructies voor het maken van uw eigen verse amandel croissants op thuis.
Eerst viel ik in liefde met amandel croissants op een post college reis naar Frankrijk. Elke ochtend zoete boterachtig aroma's leek te vullen de geplaveide straten van elke kleine stad die we bezocht hebben, aanmoedigen van ons eigen streven naar de Bladertoepassingen ter ondersteuning van onze ochtend kopje koffie. Familiebedrijf bakkerijen leek te vol met stokbrood, eclairs en croissants van alle verschillende smaken. Plain, chocolade, ham & kaas en amandel croissants bekleed de glazen vitrines. Amandel werd al snel mijn favoriet met de geroosterde amandelen ter versiering van de bovenkant van de flakey lagen die verborg het suikerachtige deeg van de amandel. Het was pas later dat ik geleerd dat amandel croissants hun gebak leven als een gewone croissant beginnen en alleen de amandel toevoegingen later krijgen zodra ze zijn muf geworden. Herstellen en opnieuw bakken de croissants met hun nieuwe nootachtige complimenten geeft de croissants een tweede kans om worden gekocht en verslonden.
Ik heb uiteengezet om mijn eigen croissants onlangs, vastbesloten een manier te nemen van de amandelen vanaf het begin te vinden. Hier zijn de resultaten, zodat u ze ook kunt genieten!