Stap 2: mengen taart deeg
(je probeert te krijgen van de bloem vast te houden aan het deeg meer dan mix volledig)
Wanneer u een havermout consistentie bereiken
heel langzaam (ongeveer een eetlepel per keer) toevoegen in ijswater.
deeg vormen een bal.
Wrap strak in saran omslag en refridgerate voor 4 uur of meer.