Stap 1: ingrediënten
Voor het deeg:1 kop + 2 eetlepels warm water
1 1/2 theelepels instant gist
2 eetlepels kristalsuiker
3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1 3/4 theelepels koosjer zout
3 kopjes broodmeel
Voor het poetsen:
3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
1/2 theelepel kosher zout
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel Italiaanse kruiden