Toen ik las over deze wedstrijd, kon niet ik wachten om te tweaken mijn regelmatige wortelsap in een romige Carrot Cake Smoothie.
Als u denkt de kinderen zal niet drinken, het mysterie ingrediënt dat aan hen gek denken ze bent drankje een oranje Smoothie is: sinaasappel Extract. lol... Als u groene suiker op het glas velgen gebruikt, kunnen ze zeker niet weerstaan!
Deze neen-ijs Carrot Cake Smoothie vereist slechts een paar ingrediënten, en het is ongelooflijk eenvoudig te maken. U zult zeker wilt maken dit tevoren (zelfs de avond tevoren) omdat u koelen de Smoothie wilt totdat het super koud en ijzig.
Voor 2 porties:
schone baby wortelen 8 ounces. Als u regelmatig wortelen, schil en snijd in 1" stukken.
1 kopje koud water
1/3 kopje Corn syrup (of naar smaak)
1/2 kop room
Kaneel
1/4 tot 1/2 theelepel oranje extract (optioneel)
Slagroom (optioneel)
Groen suiker aan rim bril (optioneel)
De eerste stap in het creëren van grote, ijzige Smoothies is het gebruik van koude of bevroren ingrediënten. Dat gezegd hebbende, zult u willen zet uw bril in de vriezer totdat uw Smoothies zijn klaar om te worden geserveerd. Ik gebruik kleine mason jars hiervoor omdat ze goed bevriezen en houd de kou in. Plus, ze zijn leuk om te drinken uit! ;-)
Zet uw wortelen in de blender en pulse 3 of 4 keer mild met hen. (je wilt niet brokken.)
Voeg het water langzaam en mix op hoge snelheid voor 3-4 minuten.
Voeg de glucosestroop en room.
Voeg de sinaasappel extract (indien gebruikt) op dit moment.
Meng een andere 3 minuten op hoge snelheid of totdat u de gewenste romige textuur. (Als deze Smoothie mix te dik om te uitstorten is, voeg een beetje meer water en room.)
Giet het mengsel van de Smoothie in een hardplastic container en koel tot goed gekoeld. (Glas werkt het beste als het rillingen sneller.)
Verwijder uw Carrot Cake Smoothie uit de koelkast en goed schudden. (Regelen is natuurlijke.)
Giet in de eerder bevroren bril.
Strooi een royaal mespuntje gemalen kaneel bovenop en swirl in. (De smaak van de kaneel complimenten echt deze smoothie).
Garneer naar wens.
Geniet van!
