dankzij de boezem CSA, en overdreven enthousiasme voor zomer fruit, vond ik mezelf met een overmaat van watermeloen. Ontbreekt het geduld om daadwerkelijk gebruik maken van een ijs maker, en bezitten van latente alcoholische neigingen, besloten heb ik om een champagne watermeloen granita! Naast het feit dat het is heerlijk, kunt je er in drie uur of minder!
U moet:
Uitrusting:
-een grote, scherpe mes
-een blender of keukenmachine
-een grote plastic container (diepvries-bewijs, die een overeenkomende deksel)
-meten van bekers (1/2 kopje en 1 kopje)
-een weeg-schaal
-een vork
-een vriezer
Ingrediënten:
-een watermeloen, pitloze indien mogelijk
-witte suiker
-uw favoriete champagne