Quark, die wordt uitgesproken als "kvark", is een soort zuivelproduct dat is heel gebruikelijk in alle Duitstalige landen, maar kan ook worden gevonden in andere Europese landen, met enkele varianten.
Quark kan op veel verschillende manieren worden gebruikt. Ik denk dat het is zo populair omdat u voor zoete dingen zoals Duitse Cheesecake, Duitse pruim gebak gebruiken kunt, of andere desserts of u kunt gaan de hartige route toevoegen van zout/peper enz en heb het met aardappelen (mijn favoriete diner aller tijden).
Het kan gemakkelijk thuis worden gemaakt en hier zal ik u tonen drie manieren die je kunt doen:
1. de snelste versie (5-6h)
2. de langzame versie (1-2 dagen)
3. de bedrieger versie (12-24h)
