Stap 4: Voorbereiding topping...
alle groenten van uw keuze kunnen worden gebruikt, gebruikte ik hier-in blokjes gesneden tomaat, ui, groene paprika, jalapenos, olijven, gesneden maïs kernels
Ik heb een twist toegevoegd door deze topping groenten in een mix van zwarte peper, zout, olijfolie, knoflook, oregano marineren. Meng goed houd opzij en gebruik op het moment van serveren, verbetert de smaak en aroma.