Ik zocht een recept van de pastei tofu-pompoen vegan, en toen kwam ik dit een door Bryanna Clark Grogan op www.vegsource.com, ik wist dat ik moest het een poging geven!
Een ding die zij vermeldt is dat het belangrijk is dat deze taart de dag voor het opdienen zodat er een kans om echt goed.
Mijn voornaamste klacht over dit recept is dat het gebruikt een en een half blikjes van pompoen puree, dus het werkt echt beter als u twee tegelijk - of, bij voorkeur, gebruik verse pompoen!
