Vegan crème van Mushroom en wilde rijst soep


deze heerlijke en hartige soep is volledig classic comfort-voedsel.  Zijn groot voor koud weer, of als een veganistische alternatief voor kippensoep als je niet goed voelt.  Zijn ook echt makkelijk te maken!

Prep tijd: 10-15 minuten
Kook tijd: ongeveer 1 uur

Ingrediënten
1/2 C. droog wilde rijst
2 T. plantaardige olie (koolzaad of pinda ook werken)
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
1 C. in blokjes gesneden wortelen
1 C. in blokjes gesneden selderij
2 C. in blokjes gesneden champignons (elk ras je wilt)
1 t. zout
2 C. groentebouillon
1 t.  paddestoel boullion (optioneel)
2 C. sojamelk (moet zeker gebruik zonder sojamelk)
2 T. vers gehakte peterselie
1 t.  versgemalen zwarte peper

Beginnen met koken de wilde rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking (duurt ongeveer een uur).  Ondertussen, verhit de olie in een grote pot, voeg dan ui, worteltjes, BLEEKSELDERIJ, champignons en zout.  Sautee op de middellange warmte tot wortelen beginnen te verzachten en uien beginnen te verkleuren en worden licht bruin (ongeveer. 10 min.)

Groentebouillon en paddestoel boullion aan de groenten toevoegen, schrapen van de randen en de bodem van de pot, cover en sudderen gedurende ongeveer 20 minuten.

Toen wilde rijst klaar is met het koken, afvoer van overtollig water.  Wilde rijst en sojamelk toevoegen aan plantaardige mengsel, breng terug aan de kook, voeg vervolgens peterselie en zwarte peper.  Sudderen en roer gedurende een paar minuten voor het opdienen.  Geniet van!

Labels: Soep, Vegan, Paddestoel

Gerelateerde Artikelen

Hoe geworden Vegan: 10 stappen van een verward Carnivore naar een vraatzuchtige Vegan

Hoe geworden Vegan: 10 stappen van een verward Carnivore naar een vraatzuchtige Vegan

Hallo daar!Welkom bij de hartige Vegan: 10 stappen van een verward Carnivore naar een vraatzuchtige Vegan! Dit is een instructable die ik heb ontwikkeld om mensen die proberen om de moeilijke overgang naar veganisme een beetje gemakkelijker te helpen
Lekkere zelfgemaakte gepofte wilde rijst

Lekkere zelfgemaakte gepofte wilde rijst

In deze opdracht staat zal ik laten zien u haw te maken enkele heerlijke popped wilde rijst die je kunt smaak, proeven en genieten in slechts een paar minuten!Stap 1: Stap 1: uw resources verzamelen U moet:een zeefwat veteen warmtebronaromatiserende
Wilde rijst afwerking

Wilde rijst afwerking

We beginnen met groene wilde rijst die werd geoogst in Noord Minnesota op de Leech Lake Indian reservation.Stap 1: De droge lucht Eerst u de groene rijst op een tarp op de garage vloer verspreid voor over een week en verplaatsen het rond met een hark
Vleesloos rundvlees wilde rijst

Vleesloos rundvlees wilde rijst

ik kwam met dit idee terwijl pantry winkelen in mijn appartement, en dacht dat het was zo goed dat ik zou delen (aka pronken) aan u allen.  Het is een geweldige manier om sommige tastly rundvlees beenmerg gebruiken, en een heleboel rundvlees smaak te
Carol kostuum van Where The Wild Things Are

Carol kostuum van Where The Wild Things Are

dit is een Instructable voor de Carol van Where The Wild Things Are kostuum die ik heb gemaakt. Voel je vrij om message me vragen of laat ze in de comments, please vote voor mij!Aangezien dit mijn eerste Instructable ik heb geprobeerd om het gedetail
Kostuums: Spartanen van 300 en Max van Where the Wild Things Are

Kostuums: Spartanen van 300 en Max van Where the Wild Things Are

terug toen de film 300 kwam, sommige vrienden en ik besloten dat het zou leuk om te maken van een set van Spartaanse kostuums. De Spartanen in 300 slijtage een paar stukken van armor... en niet veel anders, die groot was omdat de wapenrusting echt he
Linzen en wilde rijst gevulde paprika's

Linzen en wilde rijst gevulde paprika's

Deze gevulde paprika's zijn gezond en lekker!Ze zijn ook glutenvrij en vegetarische, zodat ze perfect voor portie naar een groep mensen met enkele dieet beperkingen.Het volledige recept serveert 12, maar u kunt zoveel pepers als u nodig hebt en het b
Kegel van de artistieke Indonesische rijst (Nasi Tumpeng)

Kegel van de artistieke Indonesische rijst (Nasi Tumpeng)

Tumpeng of kegel-vormig delicatesse wordt vaak geserveerd voor partijen, van de babydouche, verjaardag, verloving, huwelijk, elke andere vieringen en/of gewoon omdat.Gemeenschappelijk tumpeng is gemaakt van rijst of gele rijst (nasi kuning) of witte
Vegan kokosijs | Recept van de banaan-gratis

Vegan kokosijs | Recept van de banaan-gratis

Bekijk de afdrukbare recept hier: http://vegetarianbaker.com/vegan-coconut-ice-crea...Vegan kokosijs is een grote "Nice Cream" alternatief voor degenen die niet willen of kunnen geen banaan. Het is heel eenvoudig te maken en smaken heerlijk. Als
Vegan banaan Muffins van cacao

Vegan banaan Muffins van cacao

Super lekker en makkelijk vegan twee gekleurde cacao banaan muffins!Ingrediënten:260 gr alle doeleinden meel1 eetlepel maïzena16 gr bakpoeder400 gr rijstmelk + 50 gr voor de cacao + 50 gr voor de banaan puree3 tbsp. cacao2 grote bananen (1-1/2 voor d
Behandelt van gluten vrije Nutella rijst Krispie

Behandelt van gluten vrije Nutella rijst Krispie

iedereen houdt van Nutella, dus waarom niet maken een lekker Gluten vrij Nutella rijst Krispie behandelen!Stap 1: ingrediënten u nodig:-Gluten Free Rice Krispie granen-Nutella-Boter-MarshmellowsStap 2: Stap 1 Moet u eerst Verwarm 2 eetlepels boter to
'Carol' van ' waar de wilde dingen are'(Movie) kostuum

'Carol' van ' waar de wilde dingen are'(Movie) kostuum

voor mij, dit kostuum heeft al een paar jaar in de maak - in mijn gedachten. In werkelijke Maak, ongeveer een maand en een half.Ik ben een grote fan van het boek; 'Where the Wild Things are'. Het was een van de boeken die ik echt uitgekeken naar lezi
Het schrijven van uw naam op rijst graan en krijgen een coole sleutelhanger

Het schrijven van uw naam op rijst graan en krijgen een coole sleutelhanger

een stap voor stap procedure laat zien hoe om te schrijven uw naam op een stuk van rijst graan met behulp van gemakkelijk beschikbare materialen. U kunt de korrel later gebruiken als een zeer belangrijke ketting, ketting of wat u wenst te gebruiken v
Vegan spelt Pastei van de pecannoot!

Vegan spelt Pastei van de pecannoot!

Vanochtend maakte ik mijn eerste uitgevonden pecan pie! Ik zag veel ongezonde recepten op het internet en op andere blogs, dus ik probeerde te maken veel gezonder en ik denk dat ik geslaagd! De enige niet zo gezond ingrediënt in hier is vegan boter!