Een mooie eenvoudige cashew, chocolade & pumpkin verspreiding, gemaakt met geweekte cashewnoten! :) Dit zal een geweldige lekker eten geschenk te maken! :) Wanneer u dit maken, zal het worden gegaan in je mond, zeer snel! :) MMM is! x
1. pompoen, chocolade & cashew verspreiding: voor 5 kleinere jam potten!
Ingrediënten:3 kopjes rauwe & un-geroosterde cashewnoten, voor 1 nacht geweekt in helder water, goed gespoeld & goed gedraineerde
2 kopjes huisgemaakte geroosterde pompoen puree
1 kopje vegan chocolade druppels, vergelijkbaar met melkchocolade!
4 tot en met 5 eetlepels ahornsiroop, ik heb gebruikt 4 eetlepels
2 theelepels van zelfgemaakte pompoen pie spice
Methode:
1. eerst, smelt uw vegan chocolade druppels "au-bain-marie". Laat het afkoelen een beetje. Giet het in je Vitamix. Plaats al uw ingrediënten in deze volgorde in je Vitamix of macht-blender. Plaats de stamper in het deksel van uw montage & Druk op de power op, ga van lage snelheid, van 1 tot 10 & duwen op hogere macht. Duw alle ingrediënten in de bladen, gebruiken de tamper & mengen totdat het naar uw eigen smaak. Ik mengde het ongeveer 1 tot 2 minuten. Ik controleerde de consistentie en geproefd. Het was klaar. Het hoge vermogen uit te schakelen, zet de lagere snelheid van 10 naar 1 & Schakel de stroom uit. Smaak! Mijne smaakte fantastisch!! Het is een beetje zoeter maar niet te zoet.
2. hebt u niet een Vitamix, alles goed mengen met een blender emulsie & vervolgens na stampen & puréeing de cashewnoten, klop alles goed samen. Smaak veel tussendoor. U moet het proeven van de chocolade, de pumpkin spice & de cashewnoten in de achtergrond. Maar ik moest mijn creatie plaats in enkele mooie jam potten met deksels montage & ze geplaatst in de koelkast om af te koelen & om een beetje opstijven. Ze waren groot en dik genoeg zoals het is en ze klaar om te gebruiken & waren opeten!
Deze veganistische pompoen, chocolade cashew kaas verspreiding is zo lekker! Als de potten in de koelkast voor een langere tijd, moet u roer in de verspreiding met een kleinere lepel zodat de ahornsiroop ook in de mix opgenomen is. Lekker Yum! Groot om weg te geven als een geschenk van speciaal voedsel, met Kerstmis!
Bewaar in de koelkast.
U vindt dit lekkere recept ook hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2012/11/29/vegan-cashew-chocolate-pumpkin-spread/
