Ingrediënten:
1 vak Duncan Hines melkchocolade Cake Mix
1 ei
¼ kop boter
1 tsp. vanille
1 tsp. kaneel
1/3 kopje geschaafde amandelen
In een mengen kom, combineren cake mix, ei, boter, vanille en kaneel. Klop op lage snelheid tot mengsel kruimelig is. Voeg vervolgens amandelen, mengen tot gemengd. Vormen deeg in een logboek dat is 1 inch dik, 3 inch breed en 12 inch lange. Plaats op perkament gevoerd het bakken blad. Plaats in het midden van een 375 graden voor 20-25 minuten of tot gouden bruin. Overbrengen van bakplaat draad rek en cool voltooien (ongeveer 15 minuten). Plaats aanmelden snijplank. Met een getand mes, snijd ½-inch dikke sneden diagonaal op de hoek van 45 graden. Leg plakjes plat op perkament gevoerd het bakken blad en terug te keren naar de oven gedurende 10 minuten, eenmaal draaien. Koel op draadrek. Opslag in strak overdekte container.
Cranberry/Pistache Biscotti: Vervang de melk chocolade Cake Mix Duncan Hines terwijl Cake Mix. Vervang 1/3 kop gedroogde veenbessen en 1/3 kopje pistache Kernels voor de kaneel en amandelen.
