Leer hoe te maken van lange Xiao-Bao (soep dumplings) in deze video.
Ingrediënten: 1 pond ground varkensvlees kont
1/2 lb garnalen, fijn gesneden
1 T sojasaus
1 theelepel rijstwijn
2 theelepels suiker
1/8 theelepel peper
1 theelepel zout
2 stengels groene uien, fijn gesneden
1/2 theelepel sesamolie
1 kopje aspic