Stap 7: Voeg een twist
2 omgeving lagere randen halen. Draai ze om een beurt. Draai de dezelfde 2 strips opnieuw om 2 wendingen in de kleppen.
Plooi in de open randen, afronden waarmee ze iets om te lijken op de bloemblaadjes.
Herhaal dit proces met de volgende paar en vervolgens met de volgende en zo verder tot alle van de strips zijn gedraaid.
Het eindresultaat ziet eruit als een mooie bloeiende bloem.
In het midden van de bloem strooi wat geraspte kaas en een paar zaden.
Laat het geheel bereid brood stand voor een ander 20 minuten zodat het stijgt opnieuw.