Stap 5: De lagen regelen
Het brood op de bakplaat verspreid met een niet plakkerig bakplaat voor gemakkelijker behandeling werken.
Plaats de grootste cirkel plat in de lade legt.
Plaats 2-3 blobs van rode pesto op de circulaire deeg met een lepel. (tip: Probeer niet te laten terug de olie zo veel mogelijk)
De pesto gelijkmatig verdeeld.
Zorgvuldig plaats nu het tweede blad van het deeg over de eerste.
2-3 blobs van groene pesto op de 2de blad plaatst en gelijkmatig verspreiden.
Doe hetzelfde met behulp van de 3e vel en het verspreiden met rode pesto.
Tot slot het deksel met de 4e blad.
Knip geen ongelijke randen langs de omtrek.